Vianoce sú pozoruhodným dňom, časom na zamyslenie, výmenu darčekov a pre tých šťastných aj na uspokojivý tréning na bežkách. Uprostred slávností ponúka jedálenský stôl množstvo tradičných vianočných jedál a sezónnych dobrôt.

Zatiaľ čo mnohí majú tendenciu v tomto období odložiť zdravé stravovanie bokom, bližší pohľad na vianočné menu odhalí množstvo výživných možností, ktoré si možno vychutnať bez výčitiek svedomia.

Kľúčom nie je len čo jeme, ale aj ako a kedy jeme to. Sacharidy skonzumované neskoro v noci a nevyužité môžu byť storeako telesný tuk, ale nie je dôvod na obavy. S niekoľkými múdrymi rozhodnutiami je možné si vychutnať slávnostnú vianočnú večeru a zároveň podporiť regeneráciu a celkovú pohodu. Nižšie uvádzame niekoľko jednoduchých stratégií, ktoré pomôžu lyžiarom čo najlepšie využiť vianočné jedlá.

Tiež čítať - Vianočný kvíz: Otestujte si svoje znalosti o tradičnom bežeckom lyžovaní

Stratégie pre zdravú vianočnú večeru

Začiatok bohatý na vlákninu

Začnite jedlo potravinami bohatými na vlákninu, ktoré pomáhajú navodiť pocit sýtosti. Medzi dobré možnosti patria mrkva, cvikla, brokolica, kel, cuketa, šalát, marhule, figy, vlašské orechy, mandle, gaštany alebo pistácie. Mnohé z týchto potravín sú tiež prospešné pre trávenie a kontrolu cholesterolu.

Štíhle mäso

Pri výbere mäsa uprednostňujte ryby a grilovanú alebo varenú hydinu, napríklad morčacie mäso. Tieto možnosti majú nízky obsah tuku a sú bohaté na kvalitné bielkoviny. Ak je to možné, vyberajte si jedlá ochutené korením alebo zázvorom, ktoré sú termogénnymi ingredienciami, ktoré môžu pomôcť zvýšiť energetický výdaj.

Zdravé zrná

Zaraďte do svojho jedálnička hrach, quinou, šošovicu, sóju, cícer, čiernu ryžu, hnedú ryžu alebo iné celozrnné obilniny. Tieto potraviny poskytujú trvalú energiu a cenné živiny, ktoré sú obzvlášť dôležité pre vytrvalostných športovcov.

Osviežujúce nápoje

Vyberajte si prírodné nápoje, ako sú ovocné šťavy, vrátane brusnicovej, hroznovej alebo čučoriedkovej, alebo čerstvú limonádu, ktoré sú známe tým, že podporujú imunitný systém. Ak pijete alkohol, obmedzte sa na jeden alebo dva poháre vína a nezabudnite ich vyvážiť dostatočným množstvom vody.

Sezónne ovocie

Jedlo zakončite sezónnym ovocím bežným vo vašom regióne, ako sú pomaranče, hrozno, slivky, čerešne, mandarínky, granátové jablká, jablká alebo broskyne. Tieto ovocie dodávajú prirodzenú sladkosť spolu s vitamínmi a antioxidantmi.

Dodržiavaním týchto jednoduchých tipov si lyžiari môžu vychutnať vyváženú vianočnú večeru, vyhnúť sa zbytočnému priberaniu a s pokojom v duši sa vydať na zimný tréning a lyžiarske tréningy.

Prajem vám šťastné a zdravé Vianoce.

Zaujíma vás tréning bežeckého lyžovania na dlhé trate a tradičné lyžovanie? Kliknite TU a prečítajte si o tom viac!