Più resistenza con una dieta ricca di grassi?
I grassi sono diventati una tendenza popolare negli ultimi anni. Si parla di diete a basso contenuto di carboidrati, LCHF (low-carb, high-fat) e dieta paleo, ognuna leggermente diversa, ma tutte accomunate dal tema della riduzione dell'assunzione di carboidrati e dell'enfasi sui grassi.
